ПИЩЕВАЯ АЛЛЕРГИЯ

Ro-Clinic EST OÜ

Классическая пищевая аллергия IgE

Классическая пищевая аллергия I типа – это аллергия, при которой иммунная система вырабатывает специфические антитела IgE (иммуноглобулины подкласса Е). Эти антитела вызывают немедленную аллергическую реакцию. Симптомы проявляются в течение нескольких секунд или минут: сильный отек, затрудненное дыхание, сыпь, кожный зуд или даже анафилактический шок.

Человек, страдающий аллергией I типа, чаще всего знает, какая пища вызывает проблемы, потому что симптомы проявляются сразу. Поэтому для диагностики этого типа аллергии проводить анализ крови не обязательно. Тесты на антитела IgE, как правило, служат для подтверждения диагноза.

Программа ROLE не выявляет пищевую аллергию I типа.

 

Замедленная пищевая аллергия IgG

Пищевая аллергия III типа – это аллергия, при которой иммунная система вырабатывает специфические антитела IgG (иммуноглобулины подкласса G). Эти антитела могут вызывать воспалительные процессы. Симптомы проявляются в период до трех дней после потребления пищи, являющейся аллергеном.

Из-за запоздалого проявления симптомов очень трудно определить, какая пища вызвала проблемы.

С программой ROLE вам достаточно будет избегать продуктов, которые вызывают повышенную выработку антител IgG. Это означает, что вы сможете сохранить полноценное и разнообразное питание и избежать ненужных ограничений. После определенного периода вы сможете постепенно вводить продукты в свой рацион по одному и следить за симптомами. Эта фаза провокации – важный шаг для обнаружения продуктов,которые вызывают непереносимость у вас лично.